• اولین جشنواره پژوهشی بیمارستان مرکز طبی کودکان
  • بیمارستان مرکز طبی کودکان: هفت روز هفته، 24 ساعته در تمام ایام سال در خدمت کودکان بیمار
  • رسالت بیمارستان: ارائه خدمات تشخیصی، درمانی، آموزشی و پژوهشی با بهترین کیفیت بر مبنای اخلاق و رعایت اصول ایمنی به کودکان در کشور
  • بیمارستان مرکز طبی کودکان (1395-1347): 48 سال خدمت به کودکان بیمار

جستجو

بیماران



واحد تغذیه در یک نگاه :

واحد تغذیه بیمارستان  مرکز طبی کودکان در دوحوزه مشاوره تغذیه ومدیریت خدمات غذایی فعالیت دارد .

هدف این واحد ارتقاء کیفیت غذا در بیمارستان و پیگیری برنامه های غذایی بیماران  در راستای بھبود وضعیت تغذیه وکاھش سوء تغذیه بیمارستانی می باشد.

 وظایف واحد تغذیه

الف) در بخش تخصصی: 

بيمارستان مركز طبي كودكان از سال 1386 به عنوان بيمارستان مرجع طرح غربالگري بيماران PKU انتخاب شده و واحد تغذيه انجام مشاوره و رژيم درماني تعداد 172 بيمار را از آن تاريخ تا كنون بر عهده دارد.

فعالیت ها شامل شركت در جلسه كميته تغذيه ، شركت در كميته فني بيمارانPKU ، شركت در درمانگاه PKU روزهاي دوشنبه ،  تنظيم برنامه هاي آموزشي جهت بيماران –همراهان و پرسنل  و نظارت بر اجراي آن و..

 ب)در  بخش باليني و رژيم درماني: 

 مشاوره تغذيه جهت بيماران بستري و سرپايي و برگزاری كلينك تغذيه جهت كليه بيماران با درخواست پزشك معالج .

(قابل ذکر است تعداد مشاوره های انجام شده سالانه به طور متوسط حدود 950 عدد می باشد)

تدوين روزانه رژيم بيماران بستري در بخش در وعده صبحانه ، ناهار و شام

تدوین پمفلت های آموزشی در رابطه با تغذیه در بیماری های مختلف

ج)  در بخش مديريت و كنترل  كيفيت  مواد غذايي :

 مدیریت و نظارت مستقیم بر تهیه ، انبار و آماده سازی  مواد اولیه غذایی .

نظارت بر نحوه  نگه داری مواد غذایی بر طبق اصول بهداشتي

نظارت بر طبخ، توزیع و رعايت اصول بهداشتي و ايمني در تهيه و توزيع غذا در بيمارستان غذا جهت کلیه پرسنل ، بیماران ، همراهان و همایشها و کنترل استانداردهای مورد تایید وزارت بهداشت. 

 برگزاري جلسات آموزشي جهت آموزش نحوه سرو غذاهاي رژيمي به پرسنل آشپزخانه.

قابل ذکر است تعداد وعده های صبحانه ، ناهار و شام توزیع شده سالانه به طور متوسط حدود 796000 می باشد.

 پرسنل واحد تغذیه

رئيس واحد تغذيه و كارشناس رژيم درماني:

صبا سلام زاده صادق

کارشناسان تغذیه:

آتوسا اعظم اخلاقی

زهرا بادپا

زهرا قلعه گیر

 

برای دریافت فایل مورد نظر بر روی آن کلیک کنید

فرایند مشاوره تغذیه بیماران بستری

 

همکاران

 

 

   

 

طراحی سایت
چهارشنبه 4 اسفند 1395.

 

آمار بازدیدکنندگان

 
 
آدرس : تهران ، انتهای بلوار کشاورز ، خیابان دکتر محمد قریب ، جنب بیمارستان امام خمینی(ره) ، پلاک ۶۲،مرکز طبی کودکان

تلفن : 61475 - 021