• سال نو مبارک
  • بیمارستان مرکز طبی کودکان (1395-1347): 48 سال خدمت به کودکان بیمار
  • بیمارستان مرکز طبی کودکان: هفت روز هفته، 24 ساعته در تمام ایام سال در خدمت کودکان بیمار
  • رسالت بیمارستان: ارائه خدمات تشخیصی، درمانی، آموزشی و پژوهشی با بهترین کیفیت بر مبنای اخلاق و رعایت اصول ایمنی به کودکان در کشور

جستجو

بیماران



واحد تغذیه در یک نگاه :

واحد تغذیه بیمارستان  مرکز طبی کودکان در دوحوزه مشاوره تغذیه ومدیریت خدمات غذایی فعالیت دارد .

هدف این واحد ارتقاء کیفیت غذا در بیمارستان و پیگیری برنامه های غذایی بیماران  در راستای بھبود وضعیت تغذیه وکاھش سوء تغذیه بیمارستانی می باشد.

 وظایف واحد تغذیه

الف) در بخش تخصصی: 

بيمارستان مركز طبي كودكان از سال 1386 به عنوان بيمارستان مرجع طرح غربالگري بيماران PKU انتخاب شده و واحد تغذيه انجام مشاوره و رژيم درماني تعداد 172 بيمار را از آن تاريخ تا كنون بر عهده دارد.

فعالیت ها شامل شركت در جلسه كميته تغذيه ، شركت در كميته فني بيمارانPKU ، شركت در درمانگاه PKU روزهاي دوشنبه ،  تنظيم برنامه هاي آموزشي جهت بيماران –همراهان و پرسنل  و نظارت بر اجراي آن و..

 ب)در  بخش باليني و رژيم درماني: 

 مشاوره تغذيه جهت بيماران بستري و سرپايي و برگزاری كلينك تغذيه جهت كليه بيماران با درخواست پزشك معالج .

(قابل ذکر است تعداد مشاوره های انجام شده سالانه به طور متوسط حدود 950 عدد می باشد)

تدوين روزانه رژيم بيماران بستري در بخش در وعده صبحانه ، ناهار و شام

تدوین پمفلت های آموزشی در رابطه با تغذیه در بیماری های مختلف

ج)  در بخش مديريت و كنترل  كيفيت  مواد غذايي :

 مدیریت و نظارت مستقیم بر تهیه ، انبار و آماده سازی  مواد اولیه غذایی .

نظارت بر نحوه  نگه داری مواد غذایی بر طبق اصول بهداشتي

نظارت بر طبخ، توزیع و رعايت اصول بهداشتي و ايمني در تهيه و توزيع غذا در بيمارستان غذا جهت کلیه پرسنل ، بیماران ، همراهان و همایشها و کنترل استانداردهای مورد تایید وزارت بهداشت. 

 برگزاري جلسات آموزشي جهت آموزش نحوه سرو غذاهاي رژيمي به پرسنل آشپزخانه.

قابل ذکر است تعداد وعده های صبحانه ، ناهار و شام توزیع شده سالانه به طور متوسط حدود 796000 می باشد.

 پرسنل واحد تغذیه

رئيس واحد تغذيه و كارشناس رژيم درماني:

صبا سلام زاده صادق

کارشناسان تغذیه:

آتوسا اعظم اخلاقی

زهرا بادپا

زهرا قلعه گیر

 

برای دریافت فایل مورد نظر بر روی آن کلیک کنید

فرایند مشاوره تغذیه بیماران بستری

 

همکاران

 

 

   

 

طراحی سایت
پنجشنبه 10 فروردين 1396.

 

آمار بازدیدکنندگان

 
 
آدرس : تهران ، انتهای بلوار کشاورز ، خیابان دکتر محمد قریب ، جنب بیمارستان امام خمینی(ره) ، پلاک ۶۲،مرکز طبی کودکان

تلفن : 61475 - 021